Alfredo souslu fettucini resepti

Xəmir yeməklərini, makaronu və pendiri çox sevən biri kimi İtalyan mətbəxinidə çox sevirəm. İtalyan yeməklərini dadarkən sadəcə yaşamaq üçün yeməyəcək.Yeməkdən ayrı bir zövq alacaqsınız.
Alfredo souslu,toyuqlu fettucinidə sevərək hazırladığım yeməklərdəndir.
Tərkibi: 1 paket fettucini makaron,1 toyuq döş əti,2 diş sarımsaq,6 yemək qaşığı zeytun yağı,200 qram qaymaq,1 armudu stəkan parmezan pendiri.
Əvvəlcə toyuq kubik şəklində doğranıb azca zeytun yağında qovrulur.döyülmüş sarımsaq əlavə edilib yenə qovrulur.Hazır oldana yaxın duz,istiot.fəsləyən qaymaq və parmezan pendiri əlavə olunub qarışdırılır.Başqa bir qabda su qaynadılır və fettuchini bişirilib süzülür.Fettuchinin üzərinə sous əlavə olunub süfrəyə verilir.Nuş olsun!