Bifşteks resepti
Bifşteks resepti
4 sarımsaq- rəndədən keçirlir üzərinə 2 yemək qaşığı xardal,2 yemək qaşığı zeytun yağı, 2 yemək qaşığı balzamik sirkəsi, 3 yemık qaşığl soya sosu,0,5 çay qaşığı duz, 1 çay qaşığı bal,qırmızı və qara istiot qarışdırılır.Qarışım iki dilim bifşteks ətlə birlikdə harmanlanıb ağzı kip bağlanır və soyuducuda 8-12 saat saxlanır.Sonra tökmə tava azca yağlanaraq dərəcəyədək qızdırılır. Ət qarışdırılmadan iki tərəfli qızardılır.Ancaq içinin tam bişməsini istəyirsinizsə tavadan sonra sobada 220 dərəcədə 5 -6 dəqiqə bişirə yaxud.Əti langet formasında incəltikdən sonra sosda saxlayıb bişirə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Bifşteks resepti
Bifşteks resepti
4 sarımsaq- rəndədən keçirlir üzərinə 2 yemək qaşığı xardal,2 yemək qaşığı zeytun yağı, 2 yemək qaşığı balzamik sirkəsi, 3 yemık qaşığl soya sosu,0,5 çay qaşığı duz, 1 çay qaşığı bal,qırmızı və qara istiot qarışdırılır.Qarışım iki dilim bifşteks ətlə birlikdə harmanlanıb ağzı kip bağlanır və soyuducuda 8-12 saat saxlanır.Sonra tökmə tava azca yağlanaraq dərəcəyədək qızdırılır. Ət qarışdırılmadan iki tərəfli qızardılır.Ancaq içinin tam bişməsini istəyirsinizsə tavadan sonra sobada 220 dərəcədə 5 -6 dəqiqə bişirə yaxud.Əti langet formasında incəltikdən sonra sosda saxlayıb bişirə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Fikirleriniz önemlidir!